ماهي الاكلات التي ترفع السكر وتضر المرضى وذلك بسبب قدرة الجسم على التعامل مع ارتفاع السكر في الدم، مما يسبب مخاطر صحية للمرضى لذلك سنتعرف على كل أنواع الطعام الذي يتسبب في رفع مستوى السكر في الدم والذي يمكن الاعتماد عليه في حال انخفاض السكر عن معدلاته الطبيعية.
ماهي الاكلات التي ترفع السكر
عند تناول الأطعمة التالية يحدث ارتفاع في مستوى السكر في الدم لذلك يمكن الاعتماد عليه عند انخفاض مستوى السكر فقط، لكن المرضى الذين يعانون من ارتفاع السكر باستمرار عليهم تجنب ما يلي:
- الأرز الأبيض عند تناوله بكميات كبيرة على مدار الأسبوع يجعل مستوى السكر أعلى.
- الخبز الأبيض من الأطعمة التي يهضمها الجسم في وقت قصير مما يتسبب في رفع السكر بالدم.
- كذلك تناول اللحوم الحمراء الطازجة أو المصنعة يساعد على رفع مستوى السكر في الدم وذلك لوجود نسبة كبيرة من الدهون الغير صحية.
- جميع الوجبات السريعة تساعد على رفع مستوى السكر بالإضافة لزيادة نسبة الصوديوم في الجسم.
- الأطعمة المحفوظة تحتوي على دهون غير مشبعة بنسب عالية مما يؤثر على نسبة السكر في الدم.
ما هى الفواكه التي ترفع السكر
بعد التعرف على ماهي الاكلات التي ترفع السكر نجد أن الفواكه التالية تساعد مرضى السكر على رفع مستوى نسبة السكر بسرعه، وذلك عند انخفاضه في الدم ومن هذه الفواكه ما يلي:
- التمر الجاف والبطيخ والموز الناضج يساعد تناوله على رفع مستوى السكر في الدم بنسبة كبيرة.
- التوت البري المجفف والتين بأنواعه الطازجة والمجففة.
- الأناناس يحتوي على مواد سكرية عاليه، لذلك يجب تجنبه لعدم حدوث ارتفاع في مستوى السكر في الدم.
الأعشاب التي ترفع السكر
يجب على مريض السكر توخي الحذر عند تناول المشروبات التالية لأنها تتسبب في رفع السكر بالدم، لذلك تعد مناسبة لمن يعاني من هبوط مستوى السكر، حيث تعمل على رفعه في وقت قصير ومن هذه المشروبات ما يلي:
- الشاي المثلج محلى بالسكر لذلك تناوله يساعد على رفع نسبة السكر في الدم.
- القهوة بالكريمة من أكثر المشروبات التي تعمل على زيادة السكر في الدم.
- عصائر الفواكه المحلاة ترفع مستوى السكر أيضًا.
الأكل الممنوع لمرضى السكر
ماهي الاكلات التي ترفع السكر هناك قائمة طويلة من الأطعمة الواجب الابتعاد عنها نهائيًا عند الإصابة بالسكر:
- المربى بكل أنواعها والعسل الأسود والأبيض، بالإضافة للحلاوة الطحينية يساعد على ارتفاع السكر في الجسم بسرعه.
- جميع أنواع المكسرات يجب الامتناع عنها نهائيًا لأنها ترفع مستوى السكر للمرضى.
- الحلويات الشرقية والغريبة لا تصلح لمرضى السكر لاحتوائها على سكريات بنسبة عالية.
- جميع أنواع الشكولاته يجب الامتناع عن تناولها، بالإضافة للمشروبات الغازية التي تحتوي على سكر.
- الملبن وحلوى المولد بأنواعها والكحك والبسكويت، يتضمنوا سكريات بنسبة مرتفعه جدًا، بالتالي ارتفاع السكر عند تناولهم رد فعل طبيعي.
مشروبات ترفع السكر المنخفض
تتسبب مشروبات الطاقة في ارتفاع في مستوى السكر.
كذلك تناول الخمور بكل أنواعها مضر للمرضى جدًا، لأنها تساعد على ارتفاع نسبة السكر.
كذلك عصائر الفواكه الجاهزة تسبب للمريض السمنة، بالإضافة لرفع مستوى السكر.
أسرع شي لرفع السكر
ماهي الاكلات التي ترفع السكر عند هبوط السكر عن معدله الطبيعي ينبغي إعطاء المريض أحد هذه الأطعمة التالية:
- كمية صغيرة من حلوى الجيلي تساعد على رفع السكر بسرعه.
- ملعقة عسل كبيرة أو ملعقة سكر أو نصف كوب مياه غازية.
- كوب من اللبن أو نصف كوب من عصير أي فاكهة.
أعراض نقص السكر في الدم
عند انخفاض السكر في الدم فإن هناك أعراض مصاحبة له، يمكن من خلالها مساعدة المريض في رفع مستوى السكر في الدم:
- شعور المريض بإرهاق وتعب بالتزامن مع التعرق الشديد.
- الإقبال الشديد على تناول الطعام.
- عدم تمكن المريض من التركيز في أي أمر.