كيف تؤكل فاكهة البابايا للاستفادة من قيمتها الغذائية العالية بالإضافة للاستمتاع بمذاقها الشهي، فاكهة البابايا من الفواكه التي يتم استيرادها من الخارج وذلك لأنها تنمو في مناخ استوائي، لذلك هي متوفرة فقط في المراكز التجارية الكبيرة.

كيف تؤكل فاكهة البابايا

تناول فاكهة البابايا يتطلب اتباع الخطوات التالية:

  • وضع ثمرة البابايا على سطح نظيف ثم باستخدام سكين حاد يتم قطعها بالطول.
  • بعد ذلك يتم التخلص من البذور فقط باستخدام ملعقة وتركها جانبًا.
  • يمكن استخدام الملعقة وتناول البابايا مباشرة.

فوائد الباباظ وطرق استخدامه

فاكهة البابايا يمكن إعدادها بطرق مختلفة حتى تكون ضمن النظام الغذائي لضمان الحصول على الفيتامينات المختلفة والمعادن ومضادات الأكسدة، كما سنوضح فيما يلي:

سلطة البابايا

  • يمكن استخدام هذه الفاكهة لإعداد طبق سلطة متكامل العناصر الغذائية.
  • حيث يتم تقطيع ثمار الطماطم والفلفل الأحمر ووضعهم في إناء عميق، ثم إضافة بعض من عصير الحامض.
  • يتم تقشير ثمرة البابايا وتقطيعها وإضافتها لطبق السلطة وتناولها.

آيس كريم البابايا

  • يعشق الأطفال المثلجات لذلك يمكن استغلال هذا النهم في صنع آيس كريم بفاكهة البابايا.
  • حيث يتم تقطيع البابايا وإضافة سكر وماء وعصير الحامض بكمية قليلة.
  • تخلط المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي ثم تصب في طبق ويحفظ بالفريزر.
  • يقدم آلأيس كريم للأطفال لتزويدهم بقيمة غذائية عالية تساعدهم على النمو بشكل سليم.

ميلك شيك البابايا

  • طريقة أخرى لتناول البابايا من خلال تحضير ميلك شيك لذيذ ومغذي في نفس الوقت.
  • يتم تقشير البابايا وتقطيعها وإضافة السكر والحليب الطازج لها.
  • يتم خفق المكونات بعد إضافة الفانيلا لها جيدًا، حتى تتمازج كل المكونات ثم يقدم الميلك شيك باردًا.

فاكهة البابايا وفوائدها

ذكرنا فيما سبق كيف تؤكل فاكهة البابايا لذلك سنتطرق، فيما يلي لبعض الفوائد الكثيرة التي تقدمها هذه الفاكهة للجسم:

الحماية من السرطان

تساعد فاكهة البابايا من خلال مضادات الأكسدة على حماية مختلف الخلايا من التلف، الذي يؤدي لظهور السرطان بمختلف أنواعه.

حماية الجلد

تعد فاكهة البابايا علاج مثالي وفعال لجميع مشاكل الجلد حيث تقضي على أي بثور تظهر.

وذلك لوجود فيتامينات بنسبة عالية مثل فيتامين أ وفيتامين ج واللذان يساهمان في تخليص الجلد من المشاكل والسموم، التي تتسبب في ظهور الحبوب والالتهابات.

الاسترخاء

تتميز فاكهة البابايا بانها تساعد الإنسان على التخلص من الضغوط النفسية والتوتر، وذلك من خلال المحافظة على مستوى الهرمونات في الجسم.

تقوية العظام

ثمار البابايا تحتوي على فيتامينات كثيرة ومتنوعة من ضمنها فيتامين ك، الذي يقوي العظام ويمنع هشاشتها.

الحفاظ على صحة القلب

تحتوي البابايا على ألياف وبوتاسيوم ومجموعة من الفيتامينات تساعد على حماية القلب وأوعيته الدموية من مختلف الأمراض.

أضرار فاكهة البابايا

برغم فوائد الفاكهة التي لا تعد ولا تحصى إلا أنها تسبب أضرار للجسم في الحالات التالية:

  • الافراط في تناول فاكهة البابايا يؤثر على المعدة ويصيبها بالتهابات.
  • إصابة من يتناولها بكثرة بالحساسية.
  • غير صالحة للحوامل حيث أنها تسبب انقباضات في الرحم، مما يجعل الحمل في خطر.

محاذير استعمال فاكهة البابايا

يجب على من يعاني من الأمراض التالية الابتعاد عن تناول هذه الفاكهة:

  • مرضى السكر حيث أن البابايا تساعد على خفض مستوى السكر في الدم، لذلك يجب استشارة الطبيب لتعديل الجرعات الدوائية في حالة الرغبة في أكل الثمرة.
  • من لديه تحسس من مادة الباباين والموجودة في فاكهة البابايا يجب عليه الامتناع عن تناولها.
  • المقبلين على إجراء عمليات جراحية لابد من تجنب أكل ثمار البابايا بمدة لا تقل عن 14 يوم قبل موعد العملية.

سعر كيلو الباباظ 2021

سعر فاكهة البابايا يتراوح بين 7 جنيهات حتى 10 جنيهات مصري، يمكن شرائها من سوق العبور بمصر.